Groupes de plus de 20 personnes réduction spéciale

Menu de Jour 23 eur

Cannelloni de canard et foie à la sauce de cepes ( Canelon)
Risotto de boletus edulis et parmesano (Risotto)
Millefeuille de la creme de fruits de mer, grosses crevettes, et poireaux (Hojaldre)
Raviolis farcis avec formage de chevre et sauce de champignons (Raviolis)
Haricots de Canyon d´Añisclo avec sanglier et saucisse iberique (Alubias))
Migas Aragonesas avec champignons (Spécilité regionale) (Migas)
Salade de la maison (Ensalada)
Spaguettis Bolognaise (Espaguetis)

.....................................................................................................

Cochon de lait de Segovia, au four et frites (250-300gr) ( cochinillo) Supplement 4 euros
Entrecotte de bœuf grillé avec frites (Entrecot) supplement 3.50 euros
Cotelettes d´Agneau grillé á la brais avec saucisses et frites (Chuletas) Supplement 3.50 euros
Ragoût de cerf aux vin d´somontano et des frites (Ciervo)
Codillo de porc roti avec pommes de terre et parmentier aux pommes
Secret du porc iberique avec frites et sauce chimichurri (secreto)
Dorade au four style Orio avec pommes de terre de boulangerie (besugo)
Morue avec tomate et poivrons naturel et des frites (Bacalao)
Thon grille avec pommes de terre (atun)

Dessert

Riz au lait , flan caramel , Tarte aux pommen avec glace a la cannelle ,Gateau au fromage ,Gateau a trois chocolats, glace contesa et glace wisky

Pain,1/4 vin 3404 D.O. ou eau, compris 23.00 Eur T.V.A. comprise.
Tous les suppléments se paiyeront á part.

Menu pour enfant (Espaguetti, saucisse de graus o lanieres de poulet et frites, avec desert Prix 12 euros

Le dessert n'est pas changé pour le café

Paella aux legumes plus canne , eau ou verre de vin 20 EUROS POR PERSONA

Paella avec fruits de mer plus canne , eau ou verre de vin 20 EUROS POR PERSONA

Riz noir avec fruits de mer et alli olli plus canne , eau ou verre de vin 20 EUROS POR PERSONA

Fideua de fruit de mer et crevettes plus canne ,eau ou verre de vin 20 EUROS POR PERSONA

Cannelloni de canard et foie a la sauce de cepes 14.00 canelon
Salade de la maison 10.00 ensalada
Tomate rossé, formage de chevre et ognon et olives noire 12.00 Tomate
Poivrons grillés, poitrine de thon, oignon doux, olives noires 11.00 Turbante
Migas“ avec raisins,champignon, oeuf et foiê( Plat typique) 13.00 Migas
Melón avec Jambón (Selon la saisson) 11.00 Melón
Millefeuille de la creme de fruits de mer, grosses crevettes, et poireaux 12.00 Hojaldre
Asperges de Navarra, avec Jambon iberique et la mayonaise 12.00 Esparrago
Haricots de Canyon d´Añisclo avec sanglier et saucisse iberique 10.00 Alubias
Ravioli confitte al`oignon et fromage avec sauce aux champignons 12.00 Ravioli
Rissoto aux cepes et parmesano 11.00 risoto
Table de jambón iberique 14.00 J.Iberico
Une poêle d'oeufs frites avec Jambon iberique et frites 16.00 Huevos rotos
Spaguettis bolognaise 10.00 espagueti

Cochón de lait au four avec frites 18.00 Cochinillo
Secret du porc iberique avec frites et sauce chimichurri 14.00 Secreto
Millefeuille de surlonge de boeuf truffe ,avec reduction de porto 20.00 milhojas
Ragoût de cerf aux vin de Somontano avec frites 14.00 Ciervo
Cotelettes d´agneau de lait avec saucisse regionale et frites 14.50 Chuletas
Tournedos de Veau grillé avec frites 18.00 Solomillo
Entrecôte deboeuf ,de Huesca, mayonnaise à l'ail noir 15.00 Entrecot
Codillo de porc roti avec pommes de terre et parmentier de pommes 14.00 codillo
Saucisse de Graus avec oeuf et pommes de terre 10.00 longaniza
Saucisson de Graus avec oeuf et pommes de terre 10.00 chorizo
Lanieres de poulet avec oeuf et pommes de terre 10.00 tiras de pollo

Rioja Marqués de Riscal Tempranillo (rioja ) 31.00
Señorío de Lazán Cabernet-Merlot- Tempranillo ( Réserve) 22.00
Enate Réserve Cabernet-Sauvignon 32.00
Enate Reserve Merlot-Merlot 37.00
Marbore tempranillo -cabernet-sauvignon - merlot -moristel - parraleta (pirineos) 39.00
Palmeri Navalta garnacha bodega palmeri sicilia ( campo de borja) 43.00