Grupos de mas de 20 personas descuento especial

MENU 25 EUR

Primeros

  • Canelón de pato y foie , con salsa de BoletusAlergeno cereal con gluten 43908 
  • Risotto de boletus edulis y aroma de trufa con  parmesano .
  • Hojaldre de crema de marisco y puerros, con langostinos,
  • Raviolis de cebolla confitada y queso de cabra, con salsa de hongos
  • Alubia blanca estofada  con morro , oreja , chorizo y tocino
  • Migas aragonesas con chorizo, longaniza setas,hueo  y uvas
  • Ensalada de la casa (lechuga ,tomate,cebolla,atun,maiz dulce,huevo duro)
  • Espaguetis a la Boloñesa, con queso Massdam
    .....................................................................................................

Segundos 

  • Cochinillo de Segovia al horno, con patatas (250-300gr. en fresco)   suplemento 4 euros
  • Entrecot vacuno añojo, a la parrilla  con patatas y alli olli . suplemento 3.50 euros
  • Chuletas de ternasco de Alquezar con longaniza a la brasa  y  patatas  suplemento 3.50 euros
  • Ciervo estofado al vino tinto del somontano y patatas
  • Codillo de cerdo asado a baja temperatura con patata pandera y una parmentier de manzana
  • Secreto de cerdo iberico a la parrilla con patatas y chimichurri  
  • Dorada al horno con salsa  Orio  y  patata panadera
  • Bacalao a la riojana, con pimientos naturales y patatas
  • Lomo de atun a la parrilla con patatas 
  • ---------------------------------------------------------------

Postre Arroz con leche , flan ,  Pastel de tres chocolates , Tarta de manzana con helado de canela , tarta de queso , helado contesa , tarta de wisky helada
Pan, ¼ vino 3404 Pirineos  D.O. ó   agua   25.00  Eur  I.V.A. Incluido.
Las demás bebidas se cobrarán aparte.


Menú infantil 13.00 eur  (Espaguetis boloñesa + tiras de pollo   o longaniza + patatas  + postre y agua ) .  


PAELLAS 

PAELLA DE VERDURAS  MAS CAÑA O AGUA O COPA DE VINO    20 EUROS POR PERSONA

 

PAELLA DE MARISCO  MAS CAÑA O AGUA O COPA DE VINO     20 EUROS POR PERSONA 

 

ARROZ NEGRO CON GAMBAS Y ALLI OLLI   MAS COPA DE VINO O AGUA O CAÑA  20 EUROS POR PERSONA

 

FIDEGUA DE MARISCO   MAS CAÑA O AGUA O COPA DE VINO  20 EUROS POR PERSONA 

 


Carta (en horario de cenas)

Entrantes

  • Ensalada de casa con jamon (lechuga,tomate,cebolla dulce ,huevo,olivas ,maiz)  11.00
  • Ensalada de tomate rosa de Barbastro con queso de albahaca y aceituna negra  (temporada)  12.00
  • Canelón de  pato y foie con salsa de boletus  y trufa rallada                                      14.00
  • Ensalada de pimientos asados ,huevo , cebolla dulce   y ventresca                            13.00
  • Migas aragonesas con setas, uvas, huevo frito y foië                                                     13.00
  • Melón con jamón de Teruel,    (temporada )                                                                    11.00
  • Risotto de boletus edulis y parmesano                                                                            13.00
  • Ravioli de cebolla confitada y queso de cabra con salsa de hongos                         13.00
  • Hojaldre de crema de marisco y puerros con lasgostinos                                            13.00
  • Espárragos de Navarra con jamón , mayonesa y oliva negra                                       12.00
  • Plato de jamón Ibérico                                                                                                         16.00                                                           
  • Huevos rotos trufados , envueltos en jamon iberico                                                      19.50
  • Espagueti boloñesa con queso masddan                                                                         11.00      

 Pescados

  • Langostinos  a la plancha con patata y ensalada       (8Ud)                           16.00
  • Dorada al horno con salsa  Orio y patata                                                           14.50 
  • Bacalao a la Riojana (tomate y pimientos)                                                         14.50
  • Lomo de atun a la parrilla  con ensalada y patatas.                                         15.50
  • Carpaccio de gamba con una vinagreta citrica de albahaca                          18.00

 Carnes

  • Cochinillo asado a baja temperatura  con patatas                          .       18.50
  • Secreto de cerdo  a la parrilla con patatas y chimichurri                       14.50
  • Ciervo estofado al vino tinto Somontano con patatas                            14.00
  • Chuletillas de ternasco de Alquezar  y  longaniza de casa Melsa        16.50
  • Solomillo de vacuno a la parrilla  con patatas                                         21.00
  • Entrecot de vacuno a la parrilla con alli olli  y patatas.                           16.00
  • Codillo de cerdo asado a baja temperatura con patata y parmentier de manzana  15.00
  • carpaccio de buey con un aderezo de trufa , parmesano y foie           21 .00
  • Steak tartar de solomillo de buey madurado                                           23.00

                       

Postres especiales hechos todos en casa

  • Arroz con leche  y canela                                                                     5..50
  • Pastel de tres chocolates                                                                     5..50
  • Flan de huevos de granja con nata                                                    5..50
  • Tarta de manzana con helado de canela                                          5.50  
  • Tarta de queso con coulis de frutos rojos                                         5.50
  • Requeson de Sieso con miel y nueces                                              5.50
  • Fruta del tiempo (Naranja, melón, uvas)                                            3.50

 Helados

  • Helado de Tarta al Whisky                                                                    4.00
  • Helado de nata y chocolate Contesa                                                  4.00

Carta de vinos

  • Sangría De la casa 1 ltr.                                                           10.00
  • 1/2 Jarra de Sangría                                                                6.00

 Blancos         

  • Gewurztraminer                (Viñas del Vero)                                       17.00                                               
  • La miranda Secastilla garnacha blanca (viñas del vero)               14.00
  • 3404     Chardonay -Gewurztraminer     ( pirineos)                         12.00
  • Enate 234 chardonay        Bodega Enate                                         15.00

 Rosados         

  • La miranda Secastilla garnacha ( viñas del vero )                       13.00
  • 3404 tempranillo-cabernet  ( pirineos)                                         12.00
  • Villa de Alquezar, rosado de aguja                                               10.00

Tintos             

  • La miranda Secastilla garnacha ( viñas del vero)                          14.00
  • 3404 Cabernet -Garnacha-Moristel (pirineos)                               12.00
  • Enate  cabernet-sauvignon-merlot   ( bodega Enate)                 14.00

 Crianzas      

  • Rioja Ramón Bilbao  (Crianza )                                                           18.00
  • Enate   Tempranillo-Cabernet    Crianza                                          18.00
  • 3404 Tuca de Aneto crianza ( bodega pirineos )                             18.00
  • Señorio  de lazan crianza (bodega pirineos)                                    16.00

 Reservas                                                     

  • Rioja Marqués de Riscal  Tempranillo  (Reserva)                                                                   31.00
  •  Señorío de Lazán  Cabernet-Merlot- Tempranillo ( Reserva)                                            22.00
  • Enate Reserva    Cabernet -Sauvignon                                                                                    32.00
  • Enate Reserva Merlot-Merlot                                                                                                     37.00
  • Marbore tempranillo -cabernet--sauvignon-merlot-moristel-parraleta (pirineos)          39.00
  • Palmeri Navalta garnacha bodega palmeri sicilia  ( campo de borja)                                43.00

                                      
Cavas y Champagnes

  • Castillo de Perelada                                                                           10.00
  • Codorniu  1.551 Brut Nature                                                              12.00
  • Anna de Codorniu  Brut  Nature                                                      18.00
  • AT Roca -rosat reserva (penedes)                                                    25.00